Det har blivit en hel del chilifrukter under sommaren men endast ett fåtal har hunnit mogna. När kylan kom för ett par veckor sedan fick plantorna flytta in i förrådet. Värmen är ca 18 grader och lysrören får se till att chiliplantorna får ljus. Det ser lovande ut då några frukter har börjat växla från den omogna gröna färgen till den, beroende på sort, mogna gula eller röda färgen. Till helgen kan det säkert bli en och annan chili i maten. Senare i höst hoppas jag på både inlagd chili och hemgjort chilipulver. De sorter som jag odlat i år är Omnicolor, Bih Jolokia, Monkey Face och Rocoto.
Monkey Face
Monkey Face
ul att du kunde iallafall rädda mina favorit frukter. Säg till om du behöver några av mina egena chilisås recepter.
SvaraRaderaNär kan jag få min andel på skörden?
Vi tar en lunch nästa vecka.
SvaraRaderaTack Stefan, chilier var jätte goda och riktigt stakta. Jag fick uppleva igen den riktiga smaken. chili är min godis
SvaraRaderaHa det